INDIE

SIZZLING CHICKEN TIKKA MASALA

Kyllingspyd på sizzling pan med kryddersaus av tomater og fløte
(M)

138,-

SEEK KEBAB NAAN

Lammekebab i steambun, sriracha-yoghurt, stekt kokos og koriandermajones
(H, SEN, SOY, M)

147,-

STICKY CHILI PANIR

Panert Panir i chili, løk og paprika
(M, H, SOY, SES)

134,-

CHICKEN HOT LOLLIPOP

Kyllingklubber i szechuan-saus

(H, SOY)

142,-

RAILWAY RIBS

Marinerte Indie BBQ-ribs servert med mangoaioli
(SOY, H, SES)

152,-

MURG TANDOORI

Kylling marinert i yoghurt, ingefær og tandoorikrydder, med korianderaioli
(SEN, SOY, M)

139,-

NANZA «PIZZA» MURG

Naanpizza med kylling i daddel og kokos, rødløk, paprika, koriander og tørket chili
(G, H, M, SOY)

156,-

ZINGA CURRY SKEWER

Scampi i en kokos- og tomatsaus med chili og kokosmasse
(SK)

158,-

NANZA «PIZZA» ZINGA

Naanpizza med scampi, yoghurt naturell og tandoorisaus, rødløk, tomat og koriander
(G, H, M, SOY)

164,-

MUMBAICHA VADA PAV

Indias mest solgte streetburger. Burgeren er potetbasert med chili, sennep, gurkemeie og krydder, serveres med koriander- og myntechutney
(H)

148,-

BEEF VINDALOO

Søtpoteter, paprika og langtidskokt oksekjøtt i en krydret tomat- og spisskummensaus
(SEN)

215,-

CHICKEN TIKKA MASALA

Kyllingbiter i en kryddersaus bestående av tomater og fløte
(M)

235,-

BUTTER CHICKEN

Grillede kyllingbiter, tilberedt i tomat- og løksaus bestående av fløte, krydder og smør. Godkjent av 3 indiske koner
(M, N)

230,-

HOT ZINGA

Sørindisk scampicurry, stekt scampi, tomater, cashewnøtter og revet kokosmasse
(N, SK)

248,-

LAM KORMA

Lam i en aromatisk kryddersaus med mandler, yoghurt og fløte
(N)

225,-

CHICKEN MANGO

Kylling i en mango- og kokosmelksaus med løk, ingefær og hvitløk
(SEN, SOY)

225,-

LAM MANGO

Lam i en mango- og kokosmelksaus med løk, ingefær og hvitløk
(SEN, SOY)

225,-

SALMON TANDOORI

Laks marinert i ingefær, yoghurt, hvitløk og tandoorikrydder
(F, M)

195,-

LAM TIKKA MASALA

Lam i en kryddersaus bestående av tomater og fløte
(M, N)

240,-

MACHLI CURRY

Dagens fisk, krydret med gurkemeie og tamarind, kokt i en kokos- og hvitløkssaus med grønn chili
(F)

235,-

PANIR MASALA

Sørindisk panir i en tomatisert saus med løk, ingefær og hvitløk
(M, N)

205,-

PALAK PANIR

En klassisk vegetarrett med hjemmelaget fersk panir i spinatsaus
(M)

215,-

DAAL MAKHANI

En indisk festrett av uridlinser, kardemomme, kanel, hvitløk, ingefær og koriander

185,-

MIX-VEGETARIAN HANDI

Grønnsakscurry med squash, blomkål, løk og potet
(SEN)

185,-

DAAL FRY

Tradisjonell linserett med tomater, chili, hvitløk og karri
(SEN)

195,-

KAJU CURRY

Cashewnøtter og ristet kokosnøttflak, curry, safran og stjerneanis
(N, SEN)

235,-

NANZA VEGIE

Naan med yoghurt naturell, rødløk, mynte, tomat, agurk og paprika
(G, M, H)

144,-

PLAIN NAAN

Naan laget med hvete, gjær og yoghurt
(G, H, M)

46,-

GARLIC NAAN

Naan med hvitløk og koriander
(G, M, H)

52,-

SPICY GARLIC NAAN

Naan med tørket chili og hvitløk
(G, M, H)

52,-

PESHWARI NAAN

Panert søtpotetbiff med grønnsak- og linseragu med tomatsaus og pinjekjerner, tempura broccoli, tartarsaus og tomatsalsa
(G, SEN, M, N)

52,-

SPICY NAAN

Naan med tørket chili
(G, M, H)

52,-

MISSI ROTI

Glutenfri naan, laget på kikertmel og sesamfrø
(SES)

46,-

ELAKHI CUSTARD

Kokosmelkpudding med kardemomme og søt mangopuré
(M)

112,-

STICKY TOFFEE PUDDING

Lun daddelkake med chili, vaniljeis og salt karamellsaus
(E, G, M)

115,-

KHEER MOUSSE

Cashewnøtter og daddelmousse med mangosorbet
(N)

108,-

LASSI

Lassi er en forfriskende kald drikk som lages av yoghurt og ønsket smak. Velg mellom mango lassi, pistasj lassi og safran lassi
(M)

78,-

RAITA

Med rødløk, agurk og cherrytomat
(M)

46,-

TOMATCHUTNEY, STERK

(SEN)

46,-

MANGOCHUTNEY

(SEN)

46,-

KORIANDER- OG MYNTECHUTNEY

46,-

DADDELCHUTNEY

46,-

SALAT

Med rødløk, agurk, tomat og lime

55,-