INDIE

PLAIN NAAN

Naan laget med hvete, gjær og yoghurt
(G, H, M)

48,-

GARLIC NAAN

Naan med hvitløk og koriander
(G, M, H)

56,-

SPICY GARLIC NAAN

Naan med tørket chili og hvitløk
(G, M, H)

56,-

PESHWARI NAAN

Naan med kokos, rosiner og pistasje
(G, M, N, H)

56,-

SPICY NAAN

Naan med tørket chili
(G, M, H)

56,-

MISSI ROTI

Glutenfri naan, laget på kikertmel og sesamfrø
(SES)

52,-

BEEF VINDALOO

Søtpoteter, paprika og langtidskokt oksekjøtt i en krydret tomat- og spisskummensaus
(SEN)

245,-

LAM TIKKA MASALA

Lam i en kryddersaus bestående av tomater og fløte
(M)

248,-

LAM KORMA

Lam i en aromatisk kryddersaus med mandler, yoghurt og fløte
(N)

245,-

LAM MANGO

Lam i en mango- og kokosmelksaus med løk, ingefær og hvitløk
(SEN, SOY)

245,-

GOAN FISH CURRY

Torsk krydret med spicy indisk karri, kokosmelk og fløte
(F, M, SEN)

235,-

BUTTER CHICKEN

Grillede kyllingbiter, tilberedt i tomat- og løksaus bestående av fløte, krydder og smør. Godkjent av 3 indiske koner
(M, N)

252,-

CHICKEN MANGO

Kylling i en mango- og kokosmelksaus med løk, ingefær og hvitløk
(SEN, SOY)

245,-

CHICKEN TIKKA MASALA

Kyllingbiter i en kryddersaus bestående av tomater og fløte
(M)

238,-

HOT ZINGA

Sørindisk scampicurry, stekt scampi, tomater, cashewnøtter og revet kokosmasse
(N, SK)

248,-

SALMON TANDOORI

Laks marinert i ingefær, yoghurt, hvitløk og tandoorikrydder
(F, M)

235,-

SIZZLING CHICKEN TIKKA MASALA

Kyllingspyd på sizzling pan med kryddersaus av tomater og fløte
(M)

148,-

SEEK KEBAB NAAN

Lammekebab i steambun, sriracha-yoghurt, stekt kokos og koriandermajones
(H, SEN, SOY, M, E, G)

156,-

TACO VINDALOO

Langtidskokt svinekjøtt (pulled porc) servert taco-style
(M, G, SEN)

164,-

STICKY CHILI PANIR

Panert Panir i chili, løk og paprika
(M, H, SOY, SES, G)

154,-

CHICKEN HOT LOLLIPOP

Kyllingklubber i szechuan-saus
(H, SOY, G, SES)

142,-

RAILWAY RIBS

Marinerte Indie BBQ-ribs servert med mangoaioli
(SOY, SES)

182,-

ZINGA CURRY SKEWER

Scampi i en kokos- og tomatsaus med chili og kokosmasse
(SK, SEN)

164,-

MURG TANDOORI

Kylling marinert i yoghurt, ingefær og tandoorikrydder, med korianderaioli
(SEN, SOY, M)

176,-

PAPRI CHAAT (V)

Kjent vegetar street food rett fra Pakistan med erter, poteter, rødløk og sprø papri, 3 forskjellige chutneys
(M, G)

158,-

LAMB CHOPS

Lammekoteletter grilles og serveres med koriander- og mint chutney
(M, SEN)

178,-

BOMBAY MIX GRILL

Kylling- og kebab spyd, samt lammekoteletter servert med løk, paprika, raita og mintchutney
(SEN, SOY, M)

245,-

PANIR MASALA

Sørindisk panir i en tomatisert saus med løk, ingefær og hvitløk
(M,)

205,-

PALAK PANIR

En klassisk vegetarrett med hjemmelaget fersk panir i spinatsaus
(M)

215,-

DAAL FRY

Tradisjonell linserett med tomater, chili, hvitløk og karri
(SEN)

195,-

KAJU CURRY

Cashewnøtter og ristet kokosnøttflak, curry, safran og stjerneanis
(N, SEN)

235,-

RAITA

Med rødløk, agurk og cherrytomat
(M)

46,-

TOMATCHUTNEY, STERK

(SEN)

46,-

MANGOCHUTNEY

(SEN)

46,-

KORIANDER- OG MYNTECHUTNEY

46,-

DADDEL CHUTNEY

46,-

SALAT

Med rødløk, agurk, tomat og lime

55,-

STICKY TOFFEE PUDDING

Lun daddelkake med chili, vaniljeis og salt karamellsaus
(E, G, M)

115,-

KHEER MOUSSE

Cashewnøtter og daddelmousse med mangosorbet
(N)

108,-

LASSI

Lassi er en forfriskende kald drikk som lages av yoghurt og ønsket smak

Mango lassi serveres med mandel (N)

Pistasj lassi (N)

Safran lassi (M)

78,-